ComprarPescados Congelados. Descubre las mejores ofertas del supermercado online Carrefour. ¡15€ de descuento en tu primera compra online! Lomo de salmón Carrefour 3x100 g Añadir Añadir 5,89 € 14,72 €/kg Filete de bacalao procedente de pesca ElSalmón Rojo Salvaje de Alaska vive en su entorno sin la intervención del ser humano. Su abundante y variada alimentación natural determina su exquisito sabor y el color intenso que lo caracteriza. Ahumado lentamente con madera de haya para conservar todo su sabor, ofrecemos esta especialidad altamente apreciada. Elsalmón salvaje de Alaska posee un menor contenido graso; por tanto: ¡la paciencia es la clave! Para que no se seque (y sabemos cómo frustra dedicarle tiempo a la cocina para presentar algo

Instrucciones Marinar el salmón con el azúcar, la sal y las hierbas aromáticas, prensando el lomo. Dejar reposar prensado en la nevera durante por lo menos 24 horas. Cortar con un cuchillo adecuado láminas muy finas y uniformes. Colocar en un molde apropiado, de tipo timbal. Aderezar la rúcula, la en el interior del molde y tapar.

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