4o 5 lomos de bacalao desalado. 16 gambas. 100 ml leche de coco. 150 ml caldo de pescado. 2 dientes de ajo fileteados. 1 cebolleta. 1 lima ( ralladura y zumo ) chile fresco. 1 chupito de ron añejo.
Bacalaoen salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria 4.8 (97 valoraciones ) Registrarse gratis Dificultad medio Tiempo de preparación 15min Tiempo total 1h Raciones 4 raciones Ingredientes 250 g de Agregamosla pulpa de los calabacines y sofreímos bien. Añadimos las setas también picaditas. Cuando las setas comiencen a sudar el agua, añadimos el bacalao desmigado y las gambas. Salpimentamos yPreparación Ponemos en una sartén una cucharadita de aceite de oliva virgen y salteamos brevemente con una pizca de sal las gambas, añadimos el pimentón, sofreimos un poco con cuidado de no quemarlo, retiramos y reservamos. Añadimos una cucharada de aceite a la sartén y salteamos brevemente el bacalao, retiramos y reservamos.. 413 198 428 37 106 95 37 238